tschin tschin

In Frankreich stösst man mit «tchin-tchin», in Italien mit «cin cin» an. Der Ursprung des Trinkspruchs wird meist auf den chinesischen Ausdruck qǐng («bitte», «ich lade Sie ein») zurückgeführt, aus dem sich im 19. Jahrhundert der französische Trinkspruch entwickelte. Heute steht er für Gastfreundschaft, Begegnung und die Freude, gemeinsam ein Glas zu teilen. Sinngemäss heisst er ganz einfach: «Prost!» 

Was wir machen

Wir entdecken charaktervolle Weine kleiner, unabhängiger Winzer und bringen sie direkt in die Schweiz. Statt eines möglichst grossen Sortiments setzen wir auf eine bewusst kuratierte Auswahl – Weine mit Persönlichkeit, handwerklichem Anspruch und einem unverfälschten Ausdruck ihres Terroirs. 

Wer wir sind

Wir sind Florian und Quentin – zwei Freunde mit einer gemeinsamen Leidenschaft für Wein und Entdeckungen. Als Architekten haben wir gelernt, genau hinzusehen: Materialien, Details und Geschichten mit Sorgfalt wahrzunehmen. Dieselbe Haltung prägt auch unsere Suche nach besonderen Weinen. Wir besuchen unsere Winzer persönlich, lernen ihre Arbeitsweise kennen und wählen nur Weine aus, von denen wir selbst überzeugt sind.

Konzept

Mit «tschin tschin» möchten wir aussergewöhnliche Weine kleiner Weingüter in der Schweiz zugänglich machen – persönlich ausgewählt, direkt importiert und mit Freude am Entdecken.