Kleine Winzer.

Grosse Entdeckungen.

Wir entdecken und importieren charaktervolle Weine kleiner Winzer direkt aus Frankreich. Unsere Produzenten bewirtschaften ihre Weinberge im Einklang mit Terroir und Natur. Unser Sortiment ist bewusst klein, sorgfältig kuratiert und persönlich ausgewählt – für Weine mit Charakter.

Schaumwein

Champagner Waris-Larmandier

SCHAUMWEIN

OXYDATIF 2017 (0.5L)

Winzer	Les Frères Engel
Land	Frankreich – Alsace
Rebsorte	Riesling
Boden	Gneiss
Anbaumethode	Biologisch-dynamischer Weinbau
Alkoholgehalt	XX %
Allergene	Enthält Sulfite

Unsere Empfehlung: Ganz Besonderes für ein markantes kulinarisches Erlebnis. Ideal am Schluss des Essens, zu einer Auswahl an würzigen und gereiften Hartkäsen wie Comté oder Gruyère.

Intensives Goldgelb. In der Nase geröstete Nüsse und kandierte Zitrusfrüchte, geprägt von einem fein kontrollierten Ausbau.

Am Gaumen zunächst würzig und vielschichtig, dann kraftvoll und energiegeladen, mit ausgeprägter Salzigkeit und beeindruckender Länge. Typisch Riesling: kandierte Zitrusnoten im Finale.

tschin tschin Züri

Schaumwein

OXYDATIF 2017 (0.5L)

35.00 CHF

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