Kleine Winzer.

Grosse Entdeckungen.

Wir entdecken und importieren charaktervolle Weine kleiner Winzer direkt aus Frankreich. Unsere Produzenten bewirtschaften ihre Weinberge im Einklang mit Terroir und Natur. Unser Sortiment ist bewusst klein, sorgfältig kuratiert und persönlich ausgewählt – für Weine mit Charakter.

Schaumwein

Champagner Waris-Larmandier

SCHAUMWEIN

RIESLING Grand Cru Praelatenberg 2017

Winzer	Les Frères Engel
Land	Frankreich – Alsace
Rebsorte	Riesling
Boden	Gneiss (Granit)
Anbaumethode	Biologisch-dynamischer Weinbau
Alkoholgehalt	13,5 %
Allergene	Enthält Sulfite

Unsere Empfehlung: Halbtrockener Weisswein, ideal zum Apéro oder zu Tisch – zu scharfen Gerichten, süss-salzigen Speisen oder Fisch mit Sauce.

Der oberflächlich anstehende Gneis und der steile Hang prägen den Wein: schnelle Reife, mineralische Spannung und klare Frische.

Das Terroir verleiht Kraft, Struktur, intensive Salzigkeit und eine präzise, vertikale Säure.

Passt super zu Sauerkraut-Garnie, indischem Paneer-Tikka, Lauch-Kartoffel-Gratin, Spaghetti mit Zitrone.

tschin tschin Züri

Schaumwein

RIESLING Grand Cru Praelatenberg 2017

34.00 CHF

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